Jump to content
Pikantní chuťovka vhodná ke studené i teplé spotřebě. Základem je sojové maso, což je extrudovaná bílkovina s vyšším obsahem vitamínů skupiny B, vlákniny a minerálních látek, zejména vápníku a železa.
vhodné pro:
bezlepková dieta (celiakie)
laktózová intolerance
alergie na mléčnou bílkovinu
cukrovka (diabetes)
150g 37,-Kč
Tempeh nebo také tempe je javánský potravinový produkt, který je tvořen sójou a vzniká během fermentačního procesu. Uvařené sojové boby jsou naloženy do kultury Rhizopus oligosporus nebo Aspergillus oryzae a ta nimi proroste, spojí je a vytvoří tvrdou konzistenci bílé barvy. Tato plíseň zaručuje obsah vitamínu B12, jehož nedostatek je nevyhnutelný při veganském způsobu stravování, protože jako jediný je čistě živočišného původu (v podstatě bakteriálního původu) a nedá se nahradit rostlinnými náhradami. U nás k dostání tempeh uzený, na poptávku také tempeh smažený.
190g 54,-Kč
Uzené tofu jedinečné kvality. Uzená varianta tofu chutí nejvíce připomíná uzený sýr. Jednoduchá příprava a široká variabilita určuje tofu jako ideální součást Vaší zdravé kuchyně.
100g 17,60Kč
Šmakoun s hlívou ústřičnou, podobně jako šmakoun s přírodním aroma, je vyroben z vaječného bílku a jako takový má velice příznivé výživové a energetické vlastnosti. Hlíva je přidávána v malých kouscích, což zajišťuje výraznější chuť.
Složení: Šmakoun s hlívou ústřičnou obsahuje vaječný bílek, vodu, hlívu ústřičnou 12%, koření. Výživové a energetické hodnoty jsou uvedeny níže.
Použití: Šmakoun s hlívou ústřičnou je určen především milovníkům hub a houbové chuti, kteří chtějí zdravěji jíst. Výrobek najde uplatnění v různých salátech, lze jej použít při přípravě rizota nebo zapékat s těstovinami. Jistě oceníte odlehčení karbanátků náhradou části mletého masa právě houbovým šmakounem.
200g 51,-Kč
Sójové dezerty ALLA original vznikly jako náhrada klasických mléčných jogurtů. Jsou vyrobeny z čerstvého sojového mléka, ovocné nebo čokoládové složky, rostlinného oleje, kukuřičného škrobu. Lahodnou chutí a jemně krémovou konzistencí si snadno získají oblibu u dětí, ale i dospělých.
Jsou bez konzervačních látek a vyhovují požadavkům mnoha diet, například pro lidi s celiakií a laktózovou intolerancí.
125g 12,90Kč
Alsan S chutná jako klasické máslo, takže se uplatní v kuchyni při vaření, rychlé příprav svačiny nebo pečení místo Hery a podobných. Neobsahuje kravské mléko, ani živočišné produkty, ani cholesterol.
250g 38,-Kč
Sojanéza nahrazuje klasickou majonézu ve všech případech v teplé i studené kuchyni.
Bezvaječná, obohacená vlákninou – inulinem
vhodné pro: bezlepková dieta (celiakie), laktózová intolerance, alergie na mléčnou bílkovinu
200g 26,-Kč
