Konopné semeno obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a nepostradatelné mastné kyseliny. Je cenné svým obsahem vlákniny a dobrým zdrojem vápníku a železa, fosforu, hořčíku, zinku, mědi a manganu. Semena se dají konzumovat syrová, pomletá, naklíčená, v podobě čaje, dají se použít na výrobu mléka (alternativa sójového mléka) anebo při pečení. Můžeme je také lehce opražit, čímž se zvýší jejich stravitelnost. Neloupaná semínka mají pevnou křupavou slupku, která není ideální k přímé spotřebě, ačkoliv mnoho lidí je takto pojídá. Vhodné je semínka alespoň namočit přes noc do vody, slupka tím změkne. Semínka se takto přidávají do salátů, dušených vegetariánských směsí, pečiva.
250g 38,-Kč